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¿Cómo mantener su encimera de metal?

¿Cómo mantener su encimera de metal?

Ya sea que su encimera esté hecha de acero inoxidable, zinc, aluminio o incluso estaño, es importante saber qué hacer (y especialmente no hacer) para limpiar su superficie. Siga la guía !

Valores seguros ...

Las encimeras de acero inoxidable son las más utilizadas en la cocina, tanto por profesionales como por particulares. El acero inoxidable tiene increíbles propiedades antibacterianas y es fácil de mantener porque las tareas no están ancladas.
Sin embargo, es fácilmente susceptible a los rasguños y puede dejar huellas digitales visibles, siendo su pátina menos fina que la presente en el zinc. Para limpiarlo, use vinagre o jabón, con una esponja o un paño. Evite los detergentes y cepillos para no dejar rastros visibles. El zinc tiene la ventaja de ser un material autoprotector que no se oxida y no necesita barnizarse. Por otro lado, también es desordenado porque es fácil de limpiar y puede oxidarse si no se mantiene adecuadamente. Limpie su encimera con frecuencia con agua y jabón. Para que brille, use productos para cubiertos.

... y los forasteros

Además del acero inoxidable y el zinc, puede construir su encimera en peltre, acero galvanizado, aluminio o incluso cobre. Estos materiales vuelven a estar de moda por su lado retro y son fáciles de mantener.
El aluminio y el estaño, a diferencia del zinc, casi no requieren mantenimiento. Se limpian con una esponja y un poco de agua jabonosa.
El acero galvanizado no puede oxidarse artificialmente, mientras que esta peculiaridad hace que el zinc tenga colores diferentes. El cobre puede oscurecerse en algunos lugares si no tiene cuidado, ya que puede retener las huellas digitales.