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¿Cómo elegir la bodega adecuada?

¿Cómo elegir la bodega adecuada?

El vino es un producto vivo que debe mantenerse con el máximo cuidado. Temperatura, luz, humedad ... ¡son todos los parámetros a tener en cuenta para envejecer sus botellas en las reglas del arte! La bodega es el lugar esencial para ayudar a que su vino prospere y mejore con el tiempo, siendo ideal para almacenarlo en una habitación en el sótano. Si su hogar no tiene un lugar adecuado, una bodega eléctrica es ideal. Para ayudarlo a elegir entre los cientos de modelos existentes, llamamos a Philippe Rodriguez, fundador del sitio www.ma-cave-a-vin.fr. Creada en 2007, la tienda virtual hexagonal se especializa en la conservación del vino en todas sus formas: desde el envejecimiento hasta la presentación, el servicio o los accesorios, las botellas se mantienen de manera óptima y su contenido permanece siempre a la temperatura adecuada Más allá de la venta, la tienda en línea ofrece un servicio de asesoramiento real a sus clientes: una bodega es una compra inteligente, ¡que a veces requiere que apunte en la dirección correcta!

¿Cuáles son los diferentes tipos de bodegas en el mercado?

Existen tres tipos de bodegas: las dedicadas al envejecimiento (bodegas mono-temperatura), que mantienen las botellas a una temperatura constante de 12 ° C; las llamadas bodegas de "servicio" que permiten llevar las botellas a la temperatura adecuada antes de la degustación (entre 6 ° C y 12 ° C para vinos blancos y champán, y entre 15 ° C y 18 ° C para vino tinto) ; y finalmente las bodegas de usos múltiples, con un compartimento dedicado al envejecimiento y un segundo para el servicio. Todas estas bodegas están disponibles en modelos empotrados o independientes.

¿Qué preguntas debe hacerse antes de elegir una bodega?

Antes que nada, necesita saber qué uso quiere hacer de su bodega ... ¿Solo necesita envejecer sus botellas? ¿Queremos calentarlos antes de beberlos? ¿Cuántas botellas abres al año? ¡La frecuencia de consumo es un criterio muy importante! Segundo punto a tener en cuenta: la cantidad de botellas que desea almacenar. Este último determinará la capacidad de la bodega y dónde instalarla. La estética no debe descuidarse si la bodega se coloca en la sala de estar o en una sala de estar. Los fabricantes de hoy ofrecen muchos modelos con un diseño muy trabajado, con una gran variedad de colores y materiales (madera, acero inoxidable, etc.). Otro criterio de tamaño, el presupuesto! Los precios varían entre 300 y 55,000 euros, lo que ofrece a todos la oportunidad de encontrar un modelo que se adapte a su bolso. Finalmente, es posible elegir diferentes opciones según el modelo y la marca: vidrio o puerta completa, clase energética, cerradura ... ¡hay muchas variaciones!