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Milxxer, la licuadora para bebidas vegetales

Milxxer, la licuadora para bebidas vegetales

Ni alérgico, ni dietético, ni vegetariano, yo también he sido tentado últimamente por las bebidas vegetales. Hay que decir que son un éxito (leche, ¡oh, oh, oh!) En este momento porque están en la encrucijada de varias tendencias en boga. Por mi parte, debo admitir que fue un fracaso: si la leche es de soja, avellana o almendras, mis papilas gustativas se niegan. Sin embargo, cuando pregunto a las personas que me rodean, las bebidas a base de plantas se están volviendo más populares y ofrecen nuevas alternativas interesantes a lo que llamamos una dieta más tradicional. Todo eso para decir que la llegada de Milxxer, una licuadora especializada en la preparación de bebidas vegetales, apenas me sorprende.

¿Cómo se prepara una bebida vegetal?

Hacer tu propia leche vegetal no es complicado en sí mismo. Necesita materia prima de calidad y paciencia. La preparación de una bebida vegetal en el hogar es sobre todo una cuestión de remojo y esta etapa generalmente dura una docena de horas. Cuando su ingrediente vegetal (almendras, arroz, mijo, avellanas, quinua, etc.) está bien inflado, una licuadora bastante potente es responsable de moler los alimentos (algunas plantas deben cocinarse antes de mezclarlas). El líquido obtenido se debe filtrar para transformarlo en leche vegetal.

¿Por qué Milxxer por su bebida vegetal en lugar de otra licuadora?

Las personas que han elegido un modo de comida específico (como veganismo o comida viva y cruda) durante algunos años ya están equipadas con electrodomésticos dedicados a este tipo de alimentos. Los ejemplos incluyen extractores de jugo o supermezcladores. Para que el Milxxer tenga una posibilidad de éxito, debe ofrecer un servicio adicional en comparación con los modelos existentes. Y lo es! La licuadora Riviera & Bar tiene una bota secreta ya que se calienta.

Los detalles del Milxxeur

En realidad, el Milxxer es más bien una licuadora de calentamiento cuyos programas se han adaptado a la preparación de bebidas vegetales. En total, ofrece 10 programas, incluidos 9 programas automáticos. Puede preparar bebidas vegetales frías (para espelta, quinua o almendras), bebidas vegetales calientes (con soja, arroz o garbanzos). Si los dos primeros programas están destinados exclusivamente a la leche vegetal, los otros programas son más clásicos (sopas, batidos, coulis o incluso compotas). Finalmente, el Milxxer es muy versátil y se adapta a cualquier tipo de dieta. Mientras espero su lanzamiento (programado para septiembre de 2015), le dejo estudiar sus características principales: un motor con una potencia de 950 W, un tazón de 1.5 litros, un cuchillo de 4 cuchillas y una función para mantener el calor. El Milxxer estará acompañado por un libro de 50 recetas, suficiente para descubrir bebidas vegetales para principiantes. Riviera & Bar, fabricante de bebidas vegetales Milxxer, PS 450 A, € 150 (disponible a partir de septiembre de 2015).